ConKdeKilo La cocina y la escritura siempre a fuego lento

Los hosteleros de España se plantan, #asiNOabrimos

El sector de la hostelería en España se ha plantado ante la terrible situación que estamos viviendo a causa del COVID-19. Bajo el slogan #asiNOabrimos ha comenzado este movimiento en Valladolid y desde allí se ha extendido por toda España. Se han creado por dicho movimiento grupos de Whatsapp de hosteleros por comunidades autónomas y en Facebook una página donde se han unido hosteleros de todo el país para reivindicar que en la situación que están no van a abrir sus establecimientos si no cambian las cosas.

  • Este movimiento exige tres medidas innegociables para la supervivencia del sector sin las cuales no pueden abrir sus establecimientos:
  1. Aplicación de ERTES flexibles una vez termine el Estado de Alarma.
  2. Exención de impuestos equivalente a las restricciones a la hora de ejercer la actividad comercial.
  3. Regulación por parte del gobierno de los alquileres y de las relaciones entre inquilinos y dueños.

Con este movimiento buscan trabajar y volver a la normalidad pero no a cualquier precio.

Ante uno de los temas que trae cola los últimos días, como una de las posibles soluciones a la hora de preparar sus restaurantes para su reapertura, comentan que el uso de mamparas es un disparate porque sigue siendo un elemento más donde el virus puede adherirse. Además de esto hacer uso de mamparas en restaurantes convertiría a los mismos en negocios de loterías o estancos donde relacionarte con un acompañante tras la mampara se convierte en algo frío y sin sentido dentro de un restaurante. La experiencia que es ir a un establecimiento hostelero a comer, cenar, desayunar o simplemente a disfrutar de un rato en compañía de amigos o familiares tomando un café, una caña o un refresco se convertiría en una situación incómoda que alejaría a los clientes y les echaría atrás a ahora de salir a disfrutar de los bares, restaurantes y demás negocios de hostelería.

CONTACTO #asiNOabrimos

Facebook , Instagram o el correo electrónico asinoabrimos@gmail.com

MANIFIESTO #asiNOabrimos

En el siguiente video podéis ver a continuación la entrevista que Canal 7 hace a Emilio Martín del Restaurante Suite 22 en Valladolid donde explica las medidas y condiciones sin las cuales no abrirán sus establecimientos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *