Ingredientes: 2 kg de tomates pera. 1 pepino. 1 cebolleta tierna (no muy grande). 1 pimiento verde (de los que llaman “italianos”). Una pizca de ajo. Un poco de miga de pan (previamente a remojo en agua para que ablande). Aceite de oliva virgen extra. Vinagre de Jeréz. Sal. Preparación: […]
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