Boggo Bar&Restaurante está situado en la Calle Velázquez 102, en Madrid, en el Barrio de Salamanca.
Es un lugar en el que se puede disfrutar tanto en lo gastronómico como a la hora de tomar unas copas o tomar un aperitivo a medio día. Boggo ofrece una cocina de mercado que combina sabores dulces y picantes. Además cuenta con una bodega variada donde no faltan los clásicos pero también se pueden encontrar novedades destacadas.
Para la ocasión pudimos acompañar nuestra caña de un aperitivo muy agradable.
– Ensaladilla rusa con aceite de cebollino y medallón de ventresca.
– Mini empanada Boggo con queso provolone.
– Sobrasada con brie y vinagreta de miel.
– Foie con reducción de Balsámico y ralladura de cítricos.
– Croquetas de pollo con salsa de mostaza dulce.
Además de disfrutar del aperitivo pudimos divertirnos con los trucos del Mago Jim, la destreza como caricaturista de David García Vivancos, las originales gafas y bolsitas de Olga (customizadas por ella misma) y la música de DJ Lui Larois.
Una forma divertida de tomar el aperitivo y conocer nuevos lugares en Madrid.
Gracias a Beatriz Jiménez (S&Q Communication).