Ingredientes: – Selección de brotes verdes (espinacas, rúcula, lechuga de roble…). – 250 gms de anacardos con miel. – 300 gms de uvas. – Aceite de oliva virgen extra. – Vinagre de Modena. – Queso parmesano. Preparación: Salteamos las uvas (previamente lavadas) y los anacardos en una sartén con un […]