La cocina del Chef José David Fernández es una cocina de producto. Respetando al máximo los productos y desvirtuándolos lo menos posible, elabora platos magníficos como los que nos ha presentado y enseñado a preparar en estas Jornadas Coolinarias en el Parque Comercial y de Ocio Alegra, en San Sebastián […]
taller culinario
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