Ingredientes (para cuatro personas): – ½ redondo (que el redondo sea menor a 1,800 kg, de ternera, no de vaca). – 20 ajos (dejamos los ajos en camisa) – 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra. – 300 ml de agua. – Sal. Preparación: Lo primero que haremos […]
ternera
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